โรตีไข่ดาว อาหารเช้าแบบคนภูเก็ต
-
จากเกสท์เฮ้าท์43 เดินมาไม่ไกลจะถึงสี่แยกแถวน้ำ
สี่แยกชื่อแปลก ๆ นี้ มีร้านโรตีชื่อดังในตำนานอยู่หนึ่งร้าน
เรียกกันว่า โรตีแถวน้ำ

ร้านนี้ขายโรตี และอาหารมุสลิมค่ะ
ประเภทแกงเนื้อ แกงไก่ มัสมั่นเนื้อ แกงปลา แกงถั่ว
จานละ 30 บาท กินคู่กับโรตีใส่ไข่
แต่ว่า โรตีใส่ไข่ที่นี่ หมายถึง ไข่ดาว หรือไข่เจียวนะคะ
โดยจะทอดไข่ลงไปในกะทะที่ใช้ทอดโรตี
พอโรตีสุกก็จะนำมาหั่น ๆ แล้วโปะด้วยไข่ดาวร้อน ๆ :)

กินโรตีไข่ดาวน้ำแกงคู่กับโกปี๊เข้ม ๆ หวาน ๆ หอม ๆ
นั่งดูวิถีชีวิตชาวบ้านในดินแดนชิโนโปรตุกีส
เพียงแค่นี้ก็ “ถึง” ภูเก็ตแล้วค่ะ

ร้านโรตีอยู่ข้าง ๆ กับคลีนิคทำฟัน ตรงข้ามกับศูนย์ฮอนด้า
สี่แยกแถวน้ำ อ. เมือง จ. ภูเก็ตค่ะ
อย่าลืมไปลองกินดูนะ อร่อยมากมุมิ :)








































