ครัวริมสวน, มหาชัย

Posted by Rainbow | Somewhere Out There, มหาชัย (Mahachai) | Tuesday 16 September 2008 2:43 am

ไม่รู้จักร้านนี้มาก่อนเลย
ไม่เคยได้ยินชื่อ แถมยังไปแบบไม่ได้มองทางอีกด้วย - -”

รู้เพียงว่า นี่เป็นร้านอร่อยเด็ดที่กระทุ่มแบน สมุทรสาคร
นำทางไปโดยเพื่อนสาวเจ้าของพื้นที่



ไปถึงก็ได้ที่นั่งเป็นศาลาริมน้ำ
และมีโต๊ะเดียวในร้าน

เลยมีความรู้สึกเหมือนเหมาทั้งร้าน ทั้งสวนไว้กินกันเอง






ความรู้สึกเหมือนไปบ้านญาติตามต่างจังหวัด
แล้วเค้าเลี้ยงข้าวมื้อใหญ่















ทุกสิ่งที่นำมาจัดวางตรงหน้ามันเยอะและอลังการ
เป็นอาหารแบบชาวบ้านที่จริงใจที่สุด

เมี่ยงคำ, ยำปลาดุกฟู, ต้มโคล้ง, ยำใต้ดิน ฯลฯ











ตบท้ายด้วยฝรั่งหวานกรอบ ที่ไม่ได้สั่งค่ะ
แต่เค้าเอามาให้ชิมฟรีอ่ะ



Address: ครัวริมสวน อ.กระทุ่มแบน สมุทรสาคร
ร้านนี้บอกทางไปไม่ถูกค่ะ ไปตอนเมา ๆ ><
เอาเบอร์ไปโทรถามทางเองนะคะ034473242, 0898118002

web นี้มีแผนที่ค่ะ -> ข้อมูลเพิ่มเติม

ไอติมไข่แข็ง, มหาชัย

Posted by Rainbow | Somewhere Out There, มหาชัย (Mahachai) | Tuesday 12 August 2008 10:01 pm

ได้ยินใครต่อใครพูดถึงไอติมไข่แข็งกันมานานมาก ๆ แต่ไม่เคยมีโอกาสได้ลิ้มลอง
ไปมหาชัยคราวนี้ ได้มีโอกาสไปกินไอติมไข่แข็งซักที



ไอติมที่ใส่ไข่มีสองแบบคือ ไข่ปั่น กับ ไข่หมก

ถ้าไข่ปั่น คือนำไอศครีมไปปั่นรวมกับไข่แดงดิบ
ออกมาจะคล้าย ๆ ไข่แดงแฟลปเป เย็น ๆ มัน ๆ
ส่วนไอติมไข่หมก เมนูนี้ล่ะค่ะ ที่ทำให้ไข่แข็ง
โดยจะตักไอติมใส่ถ้วยไว้ก่อน แล้วตอกไข่แดงใส่ลงไป
เสร็จแล้วโปะด้วยไอติม ทำให้ไข่ที่อยู่ตรงกลางกลายเป็นไข่แข็ง



Topping ด้วยถั่วเหลือง อวบ ๆ หวาน ๆ









นอกจากไอติม ยังมีบะหมี่ลุงเฉื่อย ที่ตั้งอยู่ข้าง ๆ กัน ให้กินด้วย
แต่วงเล็บว่าถ้าจะกินต้องสั่งไว้ตั้งแต่เนิ่น ๆ
เพราะลุงแกจะพิถีพิถันค่อย ๆ ลวกเส้น และจัดวางบะหมี่
บางทีอาจจะกินไอติมหมดถ้วย แล้วค่อยได้บะหมี่ก็เป็นได้



ชอบร้านนี้ ที่เวลาไปนั่งกิน แล้วอยู่ดีดีก็มีรถไฟวิ่งผ่าน
สามารถมองเห็นได้จากหน้าต่างร้านบานนี้
เป็นอะไรที่ใหความรู้สึกแบบ Polar Express ดีจัง :)



Address: ตลาดมหาชัย สมุทรสาคร ขายตอนกลางคืนนะจ๊ะ :)

Centurion Wordpress Theme