Joma Bakery Cafe, หลวงพระบาง




ร้านกาแฟ โจมา เบเกอรี่ คาเฟ่ (Joma Bekery Cafe)
เป็นร้านกาแฟลาวสไตล์ฝรั่งเศสที่ดีที่สุดของลาวค่ะ
มีอยู่สองสาขา ที่เวียงจันทน์ และ หลวงพระบาง

และทุกครั้งที่ได้ไปเยือนลาว ฉันไม่เคยพลาดร้านนี้เลยซักครั้ง

ร้านโจมา ตกแต่งร้านเป็นสไตล์ Loft โมเดิร์น ด้วยผนังปูนเปลือย
แอร์เย็นฉ่ำ และโต๊ะเก้าอี้นั่งสบาย ๆ

(ถ้าเป็นที่สาขาหลวงพระบาง ตอนนี้มีที่นั่งบนชั้นสองเพิ่มขึ้น
เมื่อก่อนชั้นสองจัดเป็นแกลเลอรี่และร้านขายของที่ระลึก
ตอนนี้ไม่มีแล้วค่ะ)





หลังเคาเตอร์มีกระดานสีดำที่มีชอล์กสีลูกกวาดเขียนเมนูต่าง ๆ ไว้เต็มแผ่น
[Cold Drink]
Ice:coffee, cocao, cappuccino, latte 15,000 กีบ
Ice: Mocca or caramella 17,000 กีบ
Mocha Freeze 15,000 กีบ
Fruit shake 15,000 กีบ
Italian Soda 17,000 กีบ
Ice tea, lemonade 13,000 กีบ
Juice [Orange, pineapple, apple, grapefruit] 13,000 กีบ

และอื่น ๆ อีกมายมายให้เลือก

กาแฟของโจมาเป็นแบบกาแฟลาวเข้มข้น
เมล็ดกาแฟใช้พันธุ์อะราบิกา (Arabica)
ซึ่งผลิตจากเมืองปากซอง ประเทศลาว





เบเกอรี่โฮมเมด สดใหม่จากเตาทุกวัน






คุณภาพของอาหารจึงสมกับราคาที่เราต้องเสียไป





ทุกครั้งที่เที่ยวเล่นในหลวงพระบางจนเหน็ดเหนื่อย
เข้าวัดนู้น ออกวังนี้ จนเหงื่อตก
ยามบ่าย ฉันจึงมักจะหลบอากาศร้อน
มานั่งจิบกาแฟกินเบเกอรี่ในร้านสวย ๆ แอร์เย็นฉ่ำแบบโจมา
สั่ง cold drink หนึ่งแก้ว และเบเกอรี่สองสามชิ้น














หนังสือซักเล่ม ไม่ต้องมีคำพูดซักคำ เราก็สามารถชิล ๆ ได้
คนเดียว หรือกับคนที่เรารัก





ร้านชิล ๆ แบบนี้ทำให้ฉันไม่เคยพลาดโจมาซักครั้ง
เมื่อไปเยือนประเทศลาว :)

Address1: ที่หลวงพระบาง ร้านโจมา อยู่ข้าง ๆ ที่ทำการไปรษณีย์
ตรงถนนหน้าทางขึ้นพูสี
Address2:ที่เวียงจันทน์ ฝั่งเดียวกับร้านดาวฟ้า
อยู่ตรงข้ามร้านขอบใจเด้อ ใกล้ ๆ กับวงเวียนน้ำพุ
(บอกรถตุ๊ก ๆ ก็รู้จัก ร้านดัง ๆ :)