Tag Archives: Macau

  • Wong Chi Kei ร้านบะหมี่ในตำนาน, จัตุรัส เซนาโด้ มาเก๊า

    Posted on August 8, 2010 by Rainbow in Macau, Somewhere Out There.

    มาเก๊าเคยเป็นอาณานิคมของประเทศโปรตุเกสอยู่ประมาณสี่ร้อยกว่าปี ทำให้ความเป็นยุโรปโปรตุเกสแทรกซึมอยู่เกือบทุกอณูของมาเก๊า ทั้งอาหารแบบแมกกานีส ศาสนา โบสถ์ สถาปัตยกรรม ศิลปะ ภาษา ชื่อถนน ไม่เว้นแม้แต่ลายพื้นรูปลอนคลื่นที่จัตุรัสเซนาโด้ ซึ่งเป็นลายเดียวกับลายพื้นที่จัตุรัสในกรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส ถึงจะมีความเป็นโปรตุเกสปะปนอยู่ แต่มาเก๊าก็ยังคงความเป็นจีนไว้เป็นอย่างดี อาหารจีนสูตรดั้งเดิม อร่อย ๆ ยังคงมีให้ชิม และร้านในตำนานที่สืบทอดสูตรลับกันมาหลายชั่วอายุ ที่ทุกคนไม่ควรพลาดเมื่อไปถึงมาเก๊าคือร้านนี้ ร้าน Wong Chi Kei (หว่อง-ชี่-เก) โจ๊กปู อร่อยไม่แพ้ร้านโจ๊กที่ฮ่องกง ใส่เนื้อปู และกระดองปูสีแดงมาทั้งกระดอง :D จานนี้เป็นเส้นหมี่ราดหน้า เมนูชื่อดังของร้านที่พลาดไม่ได้ ว่ากันว่าเส้นหมี่สูตรนี้สืบทอดสูตรลับกันมานานหลายชั่วอายุคน good customer service essayไม่นิ่ม ไม่กรอบ ราดน้ำราดหน้าขลุกขลิก และหากินสูตรนี้ได้เพียงที่นี่เท่านั้น! ส่วนอีกเมนูเป็นจานที่มองโต๊ะข้าง ๆ แล้วสั่งตามเพราะมันน่ากินมาก ลักษณะเป็นจานรวมทุกสิ่ง ทั้งเกี๊ยว ขนมจีบ ฮะเก๋า ขาหมู เห็ดน้ำแดง ขาเป็ด ปีกไก่พะโล้ เป็นเมนูจานเด็ดที่อยากจะกลับไปมาเก๊าเพื่อได้ลิ้มรสอีกซักครั้ง อร่อยทุกสิ่งอย่าง และไม่เลี่ยนอีกด้วย ไม่รู้ทำได้ยังไง […]

    Comments Off
    Continue Reading...
  • ร้านนี้มีวัว..นมตุ๋นอี่เสิ่น I son, จัตุรัสเซนาโด้ มาเก๊า

    Posted on May 12, 2010 by Rainbow in Macau, Somewhere Out There.

    ยามเช้าที่มาเก๊า แสงแดดอ่อน ๆ ลมเย็นสดชื่น เหมาะกับการเดินจากโรงแรมไปจัตุรัสเซนาโด้ (Senado Square) โคมกระดาษที่ทำเป็นรูปผลไม้เมืองร้อน สีสันตัดกับตึกเก่าสีปูนดิบสไตล์โคโลเนียล อาคารแถวจัตุรัสเซนาโด้มีหน้าต่างน่ารัก ๆ ที่ประดับด้วยกระถางดอกไม้เล็ก ๆ ที่ออกดอกบานสะพรั่ง เดินไปอีกไม่ไกล ตรงหน้าจัตุรัสเซนาโด้ จะสังเกตเห็นร้านสีชมพูร้านหนึ่งที่มีวัวหนึ่งตัวเกาะอยู่บนป้ายหน้าร้าน แสดงว่ามาถูกทางแล้ว ร้านนี้เลยที่เราจะมากินอาหารเช้ากัน ร้านนมตุ๋นชื่อดังเก่าแก่มากว่าสี่สิบปี ที่ใครต่อใครก็พากันบอกว่า จะให้ “ถึง” มาเก๊า ต้องมากินนมตุ๋นที่ร้านนี้ ร้าน อี่เสิ่น I son ภายในร้านไม่ได้จัดตกแต่งอะไรมากมาย เป็นร้านธรรมดา ๆ เหมือนร้านชาวบ้านทั่ว ๆ ไป และช่วงเวลานี้ก็ยังเช้าเกินไปที่นักท่องเที่ยวที่เป็นกรุ๊ปทัวร์จะมา ปัญหาที่เจอในเช้านั้นก็คือ เมนูที่เราเจอในเช้านั้นจึงเป็นภาษาจีนทั้งหมด! โชคดีที่เรามีคัมภีร์ภาษาจีนกันอดตายไปด้วย วะฮา ฮ่า มื้อเช้านั้น เราใช้ภาษาจีนแบบจิ้ม ๆ ในกระดาษจนได้อาหารหลักมาคนละหนึ่งชาม ^^” เป็นบะหมี่หน้าหมูย่างชิ้นโต และ บะหมี่หน้าไข่ใส่หมูย่าง (ด้วยภาษาจีนแบบจิ้ม ๆ เราจึงได้เมนูที่แทบจะไม่แตกต่างกันมา 2 ชาม) หลังจากโซ๊ยอาหารเช้าที่สั่งได้มาแบบมั่ว […]

    1 Comment.
    Continue Reading...
  • Food no Talk, Causeway Bay Hong Kong

    Posted on January 26, 2010 by Rainbow in Hong Kong, Somewhere Out There.

    ไปฮ่องกงถ้าไม่ได้กินบะหมี่ฮ่องกงก็เหมือนไปไม่ถึง ดังนั้น bowrainbow จึงพลิกตำราแล้วจิ้มมาหนึ่งร้าน ตกลงว่าจะไปกินบะหมี่ร้านอร่อย Chee Kee ย่าน Causeway Bay กันค่ะ วันนี้เราออกสาย ตั้งสิบโมงแน่ะ เพราะกะเอาไว้ว่า อยากไปถึงตอนร้านบะหมี่เปิดพอดี (ในตำราบอกว่าร้านเปิด 10:00 น.) นั่ง MTR มาลงที่สถานี Causeway Bay ออก EXit A จะผ่านไปออกบนดินตรงตึก Time Square พอดี อันนี้ หลังคาโดมที่ทำจากกระจกสีที่ Time Square ถ่ายจากบันไดเลื่อนค่ะ อลังการงานสร้างมาก ๆ เมื่อโผล่ขึ้นมาบนดินจะพบกับผู้คนและร้านแบรนด์ดังต่าง ๆ มากมาย ตึกสูงระฟ้า ที่แหงนหน้าจนคอตั้ง ก็มองเห็นพื้นที่ท้องฟ้านิดเดียว ที่นี่ฮ่องกงของแท้สินะ! รถราขวักไขว่ แท๊กซี่สีแดงรอจอดรับผู้โดยสารเป็นแนว หอนาฬิกาขนาดใหญ่ สัญลักษณ์ของตึก Time Square จะไปร้าน Chee Kee ก็เดินไปทางที่มีหอนาฬิกานี่ล่ะค่ะ ง่ายมาก […]

    1 Comment.
    Continue Reading...
  • Polin Monastery by “Bus 23″, Hong Kong

    Posted on January 25, 2010 by Rainbow in Hong Kong, Somewhere Out There.

    จริง ๆ แล้ว Destination หลักที่อยากไปฮ่องกง คือการได้นั่งชิลบนกระเช้านองปิง(Ngong Ping) 360 องศา ข้ามภูเขาสามลูกระยะทาง 5.7 กิโลเมตรชมวิวทิวทัศน์อันสวยงาม เพื่อไปวัดโปหลิน (Polin Monastery) และไหว้พระพุทธรูปเทียนถาน (Tian Tan Buddha Statue) พระพุทธรูปทองแดงขนาดใหญ่ที่สุดในโลก สูง 34 เมตร หนัก 276 ตัน งบการก่อสร้าง 2,800 ล้านบาท ที่ตั้งเด่นอยู่บนยอดเขาอันไกลโพ้น น น น ~ ~ นักเดินทางที่ดีต้องเตรียมตัวหาข้อมูลและวางแพลนค่ะ แต่จู่ ๆ เมื่อเข้าไปตรวจสอบที่ www.np360.com.hk ก็พบข่าวร้ายว่า ต้นเดือนกันยายน 2009 นั้น ตรงกับช่วงที่ กระเช้านองปิง ปิดปรับปรุง! แง๊ T.T เสียใจอยู่เจ็ดวันจึงทำใจได้ และเริ่มค้นข้อมูลหาวิธีเดินทางใหม่ เพราะยังไง ๆ ก็ยังอยากไปให้ถึงยอดเขาอันไกลโพ้น […]

    1 Comment.
    Continue Reading...
  • ในอ้อมกอดของประภาคาร – รักเธอกอดคนอื่น?, มาเก๊า

    Posted on October 13, 2009 by Rainbow in Macau, Somewhere Out There.

    เมื่อแรกเริ่มเลยนั้น ฉันขอสารภาพว่า ไม่เคยรู้คุณค่าของประภาคารมาก่อนเลย รู้แค่ว่าเป็นสิ่งก่อสร้างคล้ายหอคอยสูง ๆ อยู่ริมทะเล ..ก็เท่านั้น จนกระทั่งได้มารู้ความหมายและคุณค่าที่แท้ของประภาคาร เมื่อมีโอกาสได้อ่านงานเขียนโรแมนติกแสนเศร้าชิ้นหนึ่งนี้ รักเธอกอดคนอื่น โดย ‘ปราย พันแสง (จากหนังสือ “ฉันเกลียดเธอ ฉันรักเธอ ชีวิต”) เมื่อรักใครคนหนึ่ง จึงไม่สำคัญเลยว่าเราจะได้กอดกันหรือไม่ ความรักบางอย่างในชีวิตคนเราเอื้อมไม่ถึง สัมผัสไม่ได้ เหมาะสำหรับเอาไว้มองดู ไว้ชื่นชมอยู่ไกลๆ ดวงไฟประภาคารสวยล้ำค่า ยามเราล่องเรืออยู่ในทะเลลึก จนหาทางกลับไม่ได้ เราจ้องมองดวงไฟ เพียงให้รู้ว่าควรเดินหน้าไปทิศทางใด ใช่จะต้องเบนหัวเรือ..เพื่อมุ่งไปจอดเทียบท่า หน้าประภาคารเสียเมื่อไหร่ ได้รักเธอ…ประภาคารก็ดูสวยดี คนที่ฉันกอดได้ ก็ทำให้รู้ว่าโลกนี้สดชื่นสว่างไสว อย่าสนใจเลยนะคนดี ว่ารักเธอแล้ว ฉันคนนี้จะกอดใคร แค่เชื่อว่าฉันรักเธอตลอดไป เพียงพอแล้ว ได้รักเธอ…ประภาคารก็ดูสวยดี.. อ่านงานชิ้นนี้แล้วอยากร้องไห้นะคะ ไพเราะแสนร้าย … ร้ายแสนรัก… ใกล้ไกลคงไม่ต่าง ถ้ารักกันแล้วกอดกันมิได้ คงเป็นเรื่องเศร้าที่สุดของชีวิตค่ะ ที่มาเก๊ามีแหล่งท่องเที่ยวหนึ่ง ซึ่งน่าสนใจมากเพราะคือ ประภาคาร สำหรับคนที่ชื่นชมและหลงเสน่ห์ของประภาคาร ไม่ควรพลาดที่นี่เลยค่ะ ประภาคารนี้ชื่อว่าประภาคารเกีย (Guia Lighthouse) เป็นประภาคารเก่าแก่สไตล์ตะวันตกแห่งแรก […]

    No Comments.
    Continue Reading...
5 visitors online now
5 guests, 0 members
Max visitors today: 10 at 11:21 am +07
This month: 21 at 05-05-2018 07:05 pm +07
This year: 74 at 02-02-2018 12:40 am +07
All time: 99 at 10-28-2012 10:18 am +07